业务聚焦十五种药食同源的常用中药 [复制链接]

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十五种

药食同源的常用中药

中医自古就有“药食同源”的理论，古代医家认为许多食物既是食物也是药物，并将中药的“四气”“五味”理论运用到食物当中，认为每种食物都具有“四气”“五味”。下面介绍15种日常生活中常见的药食两用的中药。

蜂蜜

味甘，性平，归肺、脾、大肠经。具有补中益气、滋阴润燥、缓急止痛、抗菌解*的功效，常用于治疗脾胃虚弱所导致的疼痛，肺虚肺燥所致的干咳、咽干，以及肠燥所致的便秘，亦可外用消炎抗菌，治疗疮疡、水火烫伤。

山药

味甘，性平，归脾、肺、肾经。具有补脾养胃、生津益肺，补肾固精的功效，常用于治疗脾胃虚弱所致的食欲不振、大便稀溏，肺气虚弱所致的喘咳，肾气虚弱、肾阳失调所致的遗精、尿频，脾肾两虚所致的带下、白浊，以及阴虚所致的消渴证。

体内有邪气入侵，为实证时，不宜食用山药。

莲子

味甘、涩，性平，归脾、肾、心经。具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。常用于治疗脾胃虚弱所致的长期腹泻，脾肾虚弱所致的遗精和带下病，以及心气虚弱、心阳失调所致的心悸、失眠。

腹胀及便秘者不宜食用莲子。

大枣

味甘，性温，归脾、胃经。具有补益中气、养血安神、缓和药性的功效。常用于治疗脾胃虚弱所致的食欲不振、大便稀溏，气血虚弱所致的面色萎*、毛发无泽、体虚乏力，以及女性孕期、产后、更年期出现的精神抑郁、烦躁不宁、喜怒无常等情志疾病。

体内湿痰阻滞、消化不良以及患有牙病、虫病者不宜食用大枣。

龙眼肉

俗称桂圆，味甘，性温，归心、脾经。具有补益心脾、滋补气血、养心安神的功效。常用于治疗久病所致的体虚瘦弱，气血不足所致的面色萎*或苍白、倦怠乏力、气短、自汗，以及思虑过度，心脾劳伤所致的失眠，健忘，心悸。

体内有痰湿阻滞以及火气旺盛者不宜食用龙眼肉。

枸杞子

味甘，性平，归肝、肾经。具有滋补肝肾、益精明目、延年益寿的功效，用于治疗身体劳损、精血不足所致的视力减退、内障目昏、头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑泄、失眠多梦，以及耳聋、牙齿松动、须发早白等早衰症，肝肾阴虚所致的潮热盗汗、消渴等。

感染外邪、体内实热，以及脾虚有湿、泄泻者不宜食用构杞子。

核桃仁

味甘，性温，归肾、肺经。具有补肾固精、温肺定喘、健脑润肠的功效。常用于治疗肺肾两虚所致的气喘、咳嗽，以及肾虚所致的腰痛、腿脚无力、健忘、阳痿、遗精、小便频数、尿路结石、便秘等。

体内有痰火积热或阴虚火旺者不宜食用核桃仁。

茯苓

味甘、淡，性平，归心、肺、脾和肾经。具有利水渗湿、健脾安神的功效。常用于治疗肺、脾、肾三脏功能失调所致的水肿、小便不利、痰饮、眩晕、心悸，脾虚所致的食少、便溏、以及心气亏虚所致的心神不安，惊悸失眠。

体质虚寒、大小便清稀、容易滑精以及有内脏下垂、月经淋漓不尽、脱肛等气虚下陷症状者不宜食用。

生姜

味辛，性微温，归肺、脾、胃经。具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的功效。常用于治疗风寒感冒、寒痰咳嗽以及胃寒、寒湿中阻所致的呕吐。

阴虚内热者不宜食用生姜，孕妇宜少食、慎食生姜。

菊花

味甘、苦，性微寒，归肺、肝经。具有散风清热、平肝明目的功效。常用于治疗风热感冒、头痛、眩晕、目赤肿痛、眼目昏花。

感染风寒感冒、血压偏低、过敏体质者以及脾虚、胃寒证患者不宜食用菊花。

绿豆

味甘，性寒，归心、胃经。具有清热消暑、凉血解*的功效。常用于治疗暑热烦渴、痈肿疮疡、丹*、烧烫伤以及解酒*、烟*、煤*等。

脾胃虚弱、素体阳虚以及病后初愈者不宜食用。

芝麻

味甘，性平，归肝、肾、大肠经。具有滋补肝肾、补益精血、润肠通便的功效。常用于治疗肾精、肝血亏虚所致的头晕眼花、耳鸣、耳聋、须发早白等早衰症，精血亏虚所致的肠燥便秘，以及病后脱发、体虚赢弱等。

有便唐、腹泻、阳痿、滑精、带下病等精气不固症状者不宜食用芝麻。

大蒜

味辛，性温，归脾、胃、肺经。具有通气行滞、消食散积、温暖脾胃、解*杀虫、消肿止痛的功效。常用于治疗脾胃失调所致的饮食积滞、消化不良、脘腹冷痛、水肿胀满、腹泻，胃肠道感染所致的痢疾、疟疾，呼吸道感染所致的百日咳、白喉等，以及痈疸肿*、白秃疮、蛇虫咬伤中*等。

阴虚火旺者，眼睛、口腔、牙齿、喉咙、舌头等部位患疾病者，以及患感冒、麻疹、风疹、水痘、流行性腮腺炎等时行病后不宜食用大蒜。

花椒

味辛，性温，有小*，归脾、胃、肾经。具有温中止痛、杀虫止痒、燥湿的功效。常用于治疗脘腹冷痛、呕吐、泄泻、虫积腹痛、蛔虫症，研末外用可治疗湿疹、瘙痒、阴痒、牙痛。

体内阴虚火旺者忌服花椒，孕妇亦慎服。

山楂

味酸、甘、微辛，性微温，归脾、胃、肝经。具有消食健胃、行气散瘀的功效。常用于治疗脾胃失调所致的肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛，气滞血瘀所致的痛经、闭经、产后瘀阻、心腹刺痛、高脂血症以及疝气疼痛。

适用于高血压、高血脂、冠心病等心脑血管病患者。

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供稿

王悦

编辑

徐乾

审核

王宗宝

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