荨麻

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夏日养生消暑奇汤,得喝这一碗 [复制链接]

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游牧厨房

VOL.4

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哈拉海拌汤

UrticaangustifoliaAssortedVegetableSoup

原料:哈拉海、小米、西红柿、大葱、雪花粉

调料:盐、味精、鸡粉、料油、东古酱油等

STEP.

小米中加入雪花粉,并搅拌均匀。

STEP.2

锅中放油,倒入葱花爆香

STEP.3

加入西红柿丁煸炒,炒出香味后加入净水。

STEP.4

小火烧开,加入搅拌好的小米和哈拉海碎。

STEP.5

搅拌均匀,加入调料,小火慢煮分钟后,即可出锅。

—FIN—

美食告成,仔细品味!

哈拉海,也叫狭叶荨麻。是一种分布和生长在蒙古、朝鲜、日本,以及中国内陆的内蒙古、河北、甘肃、山西等地区的草本植物。

这是一种在中药版图中非常珍贵的药材,同样也具有养生健康的食用价值。它具有清热宁神、降压和中、排*提神等功效。

用于这次制作的哈拉海,是从内蒙古大青山的深处由专人新鲜采摘、处理后,培制的健康食材。在结合了小米和西红柿等调物制作后,它演变成了一道极具家庭风味,又美观清淡的夏日解暑美食。

炎炎夏日,朋克养生另有奇招,不如来一碗哈拉海拌汤消暑净心吧!

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