今天，白术先生想跟大家聊聊关于秋天的美味。说到秋天，你们会想到什么食物？反正在白术心中，只有肥美的大螃蟹才能配得上金秋二字。
现在这个时候，正是吃雌蟹的好时节。想想，一打开壳，满满都是鲜美的蟹*（想想口水就不能控制了）。
好了，收住，要记住白术先生是给大家讲健康知识的。那么，今天我们就来给大家科普一波如何健康地吃螃蟹吧。
首先，拉一波仇恨，先讲讲哪些人不能吃螃蟹（想打我？求下手轻点，别打脸，谢谢。）
1、海鲜过敏
对海鲜过敏的各位，放下大家手中的屠刀，还是小命要紧。其实螃蟹也没那么好吃的，海鲜也没那么鲜美的。
2、皮肤病
特别是有反复发作的湿疹、荨麻疹的，最好还是别吃海鲜了，很容易引起皮肤病的，特别是在秋天。
3、处于痛风发作期
尿酸高还想吃螃蟹？是觉得不够痛吗？
4、孕妇
螃蟹是“天下第一味”，超级好吃，但是很寒凉。建议准妈妈不要吃，一来螃蟹很凉，再来医书上记载螃蟹活血，怀孕早期的妈妈吃了可能会出现出血、流产的现象。再说，这么寒凉的东西吃到肚子里，对胎儿出生以后的体质不好，很容易有湿*，抵抗力也会相对差一些。
那你可能就会问了，孕妇在怀孕的时候，很难控制自己想吃什么的，如果一定要吃螃蟹怎么办？可不可以先吃了之后，在吃点温补的东西来调和这个寒啊？
肯定是不能的啊，胎儿在腹中是属于阳的、热的，这也是孕妈妈经常会觉得很暖，甚至很怕热的原因。你在这个时候再喝姜汤、吃温补的东西，那不就是再加把火吗？如果非要吃，那只能是在孕晚期，稍稍吃一点。但是我还是劝各位孕妈妈，忍一忍，为了以后宝宝不会动不动就过敏、时不时感冒。
好了，讲完不能吃的人群，我们来看看，怎么样吃螃蟹，才是最健康的。
其实大家都知道，螃蟹性寒凉，很多人会知道一次吃一两只就停了。但其实除了控制吃的量，还要驱寒。毕竟万物相生相克嘛，既然寒凉，就肯定有温热的东西可以来中和。接下来就给大家讲讲一些驱寒的办法。
喝热粥
在吃螃蟹之前，可以先喝上一碗热粥打打底，暖一暖肠胃。而且呀，喝粥可以增强饱腹感，也不会控制不住自己，吃了一堆螃蟹了。
加姜一起蒸蟹
一般我们吃蟹，特别是吃母蟹，都是喜欢蒸着吃，这样可以最大程度地吃到肥美的膏。所以在蒸蟹的时候，可以加上姜块一起。一方面去去腥，一方面，生姜比较温热，可以中和蟹肉寒凉的作用。而且啊，姜可以促使胃液分泌，帮助消化。
蘸蟹酱
吃螃蟹的时候，可以自己做一碗姜末加甜醋的酱汁。
鲜蟹配美酒
喜欢小酌两杯的，可以在吃螃蟹的时候，饮上两杯*酒。*酒比较温热，是吃螃蟹的好伴侣。
“蟹后”甜饮
吃完螃蟹后，可以用红糖和生姜一起煮水十分钟，趁热喝，有很好的驱寒效果。
红糖可以暖胃驱寒，生姜前面也有介绍。
泡澡
吃完螃蟹之后的一周，可以用艾草煮水来泡澡，已达到驱寒的作用。这种一般是适合小孩或者体质比较寒的人，泡十五分钟就可以了。如果没有条件泡澡，泡脚也是可以的。
既然都快成为一个美食博主了，那今天索性就把秋天适合多吃的食物都给大家罗列出来吧。
1.梨
大家都知道，秋天很燥，很容易咳嗽。梨性味比较凉，有清热、润肺的功能，是适合多吃的秋天水果。梨适合生吃，也适合煮成梨糖水来喝。都是很美味很清甜，而且对身体有益。
2.海带
海带里面含有一种物质，可以吸收人体血管中的胆固醇，帮助排除体外。而且，海带富含碘，碘被人体吸收之后，可以帮助排*。所以，海带是一种可以排*、清热的食物。但是，体寒的人要少吃。
3.柿子
秋天啊，柿子像一个个灯笼一样挂在树上，不吃上几个都对不住自己的味蕾。柿子有很好的润肺止咳的作用哦。
地瓜
都跟大家说了，秋天是个丰收的季节，也是各种薯类生产的旺季。以前老一辈认为多吃薯类，也是在补身体。多吃点山药啊、芋头啊等等粗粮，也是很不错的选择呢。但是消化不良的一些人群，要少吃噢，薯类比较难消化。
板栗
也别小瞧了这小小的栗子，每天吃上几颗，可以补元气，还能强肾精呢。这种平和的补肾法子，你确定不学起来？
莲藕
绝对没有嘲讽的意思啊，你们不“丑”哈。莲藕有很好的生津的作用，而且也可以健脾。炒着吃或者煲汤都是很不错的选择呢。
秋天有很多好吃的东西，你确定不心动吗？不过还是那句话，饮食的东西，再好吃也要有所节制。所有东西都是物极必反的，再喜欢，也不要过度哦！
最后，想吃又不能吃的那些个东西，你敢不敢告诉白术先生，让我来给你细细分析。
